Entrevista

Entrevista,

Francisco Javier Librero Pérez es Jefe de cocina del Hotel Wellington en Madrid, a nosotros nos gustaría saber algo más de ti y por ello queremos hacerte unas preguntas.

1) Si pudieras escoger un superhéroe, ¿quién serias?

Spiderman

2) ¿Cuál es el mejor recuerdo de tu infancia?

Los fines de semana en la sierra de Madrid

3) Si pudieras elegir cualquier oficio excepto el que tienes ¿Cuál elegirías?

En mis tiempos de juventud pensé que podía ser un buen Actor

4) ¿El ultimo libro que has leído?

Ordesa de Manuel Vilas

5) ¿Cuál es tu refrán preferido?

Sera por mi profesión me gustan mucho los que tienen que ver con comida como:

A falta de pan, buenas son tortas o Al pan, pan, y al vino, vino

6) ¿El día mas feliz de tu vida?

Los nacimientos de mis hijos

7) ¿El más triste?

El que nos dejó mi madre

8) ¿3 cualidades que aprecias de una persona?

Sinceridad, generosidad, humor

9) ¿En que lugar del mundo te gustaría vivir?

La Toscana

10) Si tuvieras que ir a una isla desierta ¿Qué 3 cosas que te llevarías?

Mechero, libro gordo para que me dure, botella de champan

11) Si pudieras aprender hacer alguno nuevo, ¿que harías?

Me gustaría aprender alfarería

12) ¿Una página web?

Gastroeconomy

13) ¿A que tienes miedo?

A la ignorancia

14) ¿Tu comida preferida?

Una buena paella

15) Por último, dinos cuál es tu canción preferida.

No te voy a decir mi edad, pero con la canción ya tienes una pista “Celebration de Cool and the Gang”

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